Меню обедов: разработка, приготовление, доставка

Полноценное меню на обед – это грамотная выборка блюд, правильное соотношение их пользы, вкуса, калорийности. Четко составленный рацион обеспечивает сытость сотрудников организаций, отвлекает от мыслей о еде и настраивает на трудовой процесс. Разработанный диетологами список овощных гарниров и напитков убережет от проблем с пищеварением.

Разработка меню для обедов: как происходит?

Выборка меню комплексного обеда – обязанность диетолога. Этот специалист продумывает перечень блюд, учитывая спрос на них и объемы потребления пользователем. Он четко, по дням, распределяет их количество и подсчитывает калорийность.

Разрабатывая обеды, меню, специалисты по питанию учитывают ряд факторов:

• примерный список (наименование) первых, вторых блюд и напитков;
• объем, количество продуктов для приготовления;
• сезонность овощей, фруктов, ягод;
• обслуживаемый контингент (национальности, вероисповедание, возраст, профессия);
• кулинарные предпочтения;
• уровень трудоемкости приготовления.

Разрабатывая обеденное меню, они подстраивают его под форму предполагаемого сервиса. От того, будет ли это бизнес-ланч, традиционный обед или шведский стол, зависит набор блюд.

Комплекс обедов и меню для офисов

У нас можно заказать комплексное меню бизнес-ланчей с доставкой в офисы СПб. Мы сами закупим продукты, отберем из них нужные компоненты, согласуем с вами список блюд и строго приготовим по рецептам. При составлении рациона грамотно скомбинируем закуски, горячее, десерты и напитки по конкретным дням недели.

Заказывая у нас меню обедов с доставкой по Санкт-Петербургу, вы получаете:

• сбалансированное питание из рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, овощей, круп;
• еду с разными способами обработки продуктов (варка, тушение, жарка, маринование, запекание);
• постоянный источник пищи по запросам рабочего коллектива;
• гармоничное сочетание вкусовых свойств и оформления;
• «обеденное расписание» строго под себя.

Мы разработаем и приготовим экспресс-обеды, дежурные блюда для общего стола и оперативно доставим их по адресу. Обращайтесь и заказывайте!

У нас заказывают…

Всем, кому надоела однообразная еда, и тем, кто устал от тушеной рыбы, жареных котлет и отварных макарон, мы предложим новую подборку готовых гарниров и десертов. Свежие рецепты из дичи, молочных продуктов, круп, сезонных овощей и ягод мы разработаем с учетом вкусов вашего коллектива. Будет вкусно и полезно!
Теперь вам не нужно самим обдумывать и готовить что-то необычное, эксклюзивное, неординарное к праздникам и корпоративам. Мы составим список продуктов, согласуем с вами способы их кулинарной обработки, приготовим национальные блюда для православных и мусульман.